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泗阳县卫生监督所开展节前餐饮具集中消毒单位专项监督检查    2017-1-23 21:47:47

  消毒餐具资讯:
为规范全县餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实保障春节期间餐饮具使用安全,根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,泗阳县卫生监督所于1月19日、20日对全县范围内所有持有“营业执照”的餐饮具集中消毒单位进行进行监督检查,重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员健康体检和卫生知识培训、包装标识等内容。

本次共对8个单位进行了专项检查,抽检8个批次80份样品,对在现场检查时发现问题的3个单位责令其限期整改,并对整改情况实行跟踪监督检查,对抽检不合格的单位将及时向县市场监管局通报禁止其流入市场使用,从源头上保证广大市民使用的餐饮具是合格、卫生的。
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