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开一家酒店你会选择酒店洗碗机吗?    2018-10-30 16:24:29

    开一家酒店了但是选择餐具这块不是很懂行,人家说什么样的酒店风格选择什么样的餐具,出于对人们的需求考虑,越来越多高档餐厅的出现,市场上的酒店餐具也变得琳琅满目起来,挑花眼之际,您真的会挑选餐具吗?
    酒店餐具相较于普通的家用餐具来说,重要的已经不仅仅是实用的餐具功能,更多的时间里,它已经成为了一门艺术。甚至出现了配合菜式而使用的餐具,实在是非常漂亮,但是在挑选时也不仅仅看它的外观。
    首先我们在挑选酒店餐具时,最大的忌讳就是选购陶瓷上带有釉上彩饰的,尤其是内里部分不需要彩绘。想要色彩缤纷可以选择釉下彩等装饰。在将瓷器或者是陶瓷器具购买回来以后,应当使用含有食醋的水进行浸泡,并且蒸煮,不能长时间的在其内里搁置酸性的饮料。
    如果挑选的是塑料的酒店餐具,尽量选择没有太多装饰图案的,闻起来没有特殊气味的餐具。如果是微波炉所使用的餐具,应当避免出现有金属装饰,或者是金属丝的产品。
    除此之外,我们应当牢记,食品安全是放在第一位的,所以尽量不要贪便宜挑选三无的酒店餐具,在购买时应当确保商家是正规合法的,所生产的产品应当是有国家所认证的标签。
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